Pastant Diversitat

Projecte familiar que treballa amb blats antics, farina mòlta a pedra, llevat mare, forn de llenya i pasta seca i fresa. L'objectiu és clar, l'elaboració d'un pa i de pasta ecològiques amb la millor qualitat del producte i de la producció, La iniciativa neix a prop de la terra. Les llavors que utilitza són seleccionades de la mà dels pagesos locals.