Iniciativa dedicada a l'elaboració de plats cuinats des de 1989 i tenen botiga oberta a Olot però el seu compromís social amb la Vall d’en Bas els ha motivat a ampliar el projecte inicial i ubicar-lo al seu poble, Joanetes, amb l’objectiu de seguir vivint a pagès. Ajunten masia, animals, rebost, horta i obrador al Mas Serrat, on ofereixen un servei que estableix lligams entre les activitats turístiques i agrícoles. Recuperen llavors tradicionals, treballen amb xarxa i dinamitzen l’economia local buscant produir el mínim impacte ambiental, motiu pel qual el seu obrador sostenible ha obtingut els corresponents certificats de qualitat
Adreça:
Casa Serrat Vall d’en Bas. La Vall d'en Bas.
Horari:
De dilluns a divendres de 10:00 a 14:00 h.
Telèfon:
972 690 929
Correu electrònic:
info@menjam.cat