Cooperativa de treball associat que ha pres el relleu de la Formatgeria La Roseta de Gavàs que portava funcionant gairebé 20 anys. Ofereix cabrit ecològic i formatges artesans de llet crua ecològica de cabra del seu propi ramat i de pastura a més de 1.400 m al Parc Natural de l'Alt Pirineu

Adreça:
Casa Roseta, s/n. La Guingueta d'Àneu.

Horari:
De dimarts a diumenge de 10:00 a 13:30 i de 16:00 a 18:00h

Telèfon:
658 033 626

Correu electrònic:
lagavasenca@gmail.com

Web:
https://formatgeriadegavas.cat/