Carnisseria Miralpeix

Es tracta d'una carnisseria que representa la tercera generació d’una família de comerciants de la carn. L’avi, Salvador, va obrir la parada l’any 1930, a l'inauguració del Mercat Central de Sabadell. La carnisseria ha anat passant de pares a fills i, actualment, el reponsable és en Salvador i la seva dona, la Silvia. S'han especialitzat en productes càrnics ecològics, des de la vedella fins l'embotit i els trobareu a la parada 26-28 del Mercat Central.