Bouquet d'Hort

És una empresa catalana dedicada a l’elaboració i distribució de conserves vegetals provinents de l'agricultura ecològica. Disposen d'obrador propi i elaboren melmelades, conserves i cremes amb fruites i verdures de temporada, ecològiques i de proximitat. Volen recuperar el sabor i valor de les conserves d’abans, fetes amb els excedents dels horts i camps. Col·laboren amb productors locals que els aconsellen sobre les millors varietats i les més arrelades a la nostra terra. Volem estar a l’alçada de la matèria primera. El nostre procés d’elaboració és del tot artesanal: el rentat, el tall i la cocció que la fem a foc de flama. No utilitzem additius processats. El nostre objectiu principal és elaborar conserves de fruites i verdures bones i sanes.